新玉ねぎとえのきと麩の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきは3センチ幅に切る。
   新玉ねぎは細切りにする。

2. 2

   鍋に水とかつおだしの素、えのきを入れて蓋をして火にかける。

3. 3

   煮立ったら新玉ねぎを加える。

4. 4

   新玉ねぎが透き通ってきたら麩を加えさっと火を通す。

5. 5

   味噌を溶き入れて完成。