常備菜に！人参の甘辛煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は乱切りにし、ごま油を熱した鍋で炒めます。
   ヒタヒタの水と☆を加えて落し蓋をし、中火弱で煮ます。

2. 2

   人参に火が通れば、しょうゆ小さじ1を
   加えて、再度落し蓋をしながら煮ます。水分が少なくなってきたら、
   落し蓋を取り煮詰めます。

3. 3

   最後に残りのしょうゆ小さじ1を追加し
   焼き付けたら火を止めて、
   いりごまを混ぜ合わせたら、
   そのまま冷まして完成です。