卵とほうれん草の温うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は茹でて水(分量外)に晒し、水気を絞り3センチ幅に切る。

2. 2

   鍋に〇を入れて蓋をして火にかける。

3. 3

   煮立ったらうどんを加える。

4. 4

   再び煮立ったら卵を割り入れ、白身が白くなったら器に盛り付ける。

5. 5

   ほうれん草をのせて完成。