油揚げと人参と大根葉の味噌汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
人参は細切りにする。
大根葉は5ミリ幅に切る。
油揚げはキッチンペーパーで押さえて油抜きして短冊切りにする。 - 2 鍋に水とかつおだしの素、人参を入れて蓋をして火にかける。
- 3 煮立ったら油揚げを加え人参が軟らかくなるまで煮る。
- 4 大根葉を加え味噌を溶き入れて完成。
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