なつかしの味!ナポリタン♡ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ソーセージは食べやすい大きさで斜め薄切りにする。
- 2 玉ねぎは薄切りにし、マッシュルームも薄切りにする。
- 3 鍋に湯をわかし(水:2ℓ)、塩(分量外:小さじ2)、スパゲッティを入れ、袋の表記時間よりも1分短く茹でて水気を切る。水気を切る前に茹で汁を大さじ2とっておく。
- 4 フライパンにバター10gを入れて熱し、ソーセージ、玉ねぎ、マッシュルームを入れて、中火で薄い焼き目がつくまで炒める。
- 5 4に★を加え、水分が飛ぶまで炒める。
- 6 スパゲッティ、ゆで汁、残りのバター10gを加えて、全体を炒め合わせる。
- 7 器に盛り、粉チーズ、パセリをふって完成♡
きっかけ
テレビでナポリタンが出て、食べたくなったので作りました!(^^)!
おいしくなるコツ
最後に炒め合わせる時間のことを考えて、スパゲッティの茹でる時間を少なくしています!
- レシピID:1300030371
- 公開日:2021/02/08
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