あっさり！豚肉ともやしのポン酢煮♥ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 細ねぎは小口切りにする。玉ねぎは薄切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。ぶなしめじは石づきをとり、ほぐしておく。
- 2 フライパンに米油を入れて熱し、豚肉と玉ねぎとぶなしめじを入れて、塩こしょうをし、中火で炒める。
- 3 豚肉に火が通ったら上にもやしをのせて、蓋をして弱めの中火で10分程蒸し焼きする。
- 4 蒸し焼きしている時間で、大根は皮をむき、すりおろす。
- 5 大根おろしと★を入れてひと煮立ちさせる。
- 6 皿に盛り、1で切った小口切りのねぎを散らしたら完成♡
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