シンプル卯の花 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   刻み昆布は水で戻し水気を切る。
   しめじは小房に分ける。

2. 2

   フライパンでおからの水分を飛ばすように乾煎りする。

3. 3

   2に1と水300ml、醤油、みりんを加える。

4. 4

   ふつふつ沸いてきたら、弱火にして水っぽさがなくなるまで炒め煮する。