簡単時短で本格チャイティー！冷え性改善代謝アップ！ レシピ・作り方
材料（1人分）
- お湯 50ml〜70ml
- 牛乳 200ml
- ☆紅茶(アッサムまたはセイロン) 小さじ2
- ☆シナモンパウダー 小さじ半分〜1
- ☆シナモンスティック 半分
- ☆すりおろし生姜 大さじ1
- ☆粗挽きブラックペッパー 小さじ半分
- ガラムマサラ(仕上げ用) 少々
作り方
-
1
お湯をわかします。
牛乳は沸騰寸前まで温めます。 -
2
ティーポットに、☆のついた材料を全て入れ、わかしたお湯を注ぎます。
そのあとは、スプーン等でよくかき混ぜて下さい。
-
3
手順2で準備したものに、温めた牛乳を注ぎます。
5分間蒸らします。
-
4
コップに注ぎ、仕上げにガラムマサラを少々ふりかけます。
完成！
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気まぐれ食堂
イタリアヴェネト州で12年暮らし、タイに移住。
日本でも海外でも作れる本格レシピを公開。
毎日食べる食事こそ、楽しく料理し、美味しく食べたい。
分量も、量りや大さじ小さじでわざわざ量っていると、面倒臭くて続かなくなってしまう。
その日あるもの、その日気が向いたもの、その日食べたいものを楽しく自炊しています。
【2022年7月5日以後、つくったよレポートの承認はスタンプで返信させていただきます】
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