砂糖不使用！りんごの甘酒煮 レシピ・作り方
材料（3〜6人分）
作り方
- 1 りんごは皮付きのまま1/6に切り種をとり、厚めのいちょう切りにする。
- 2 フライパン又は鍋に1のりんごをなるべく重ならないように並べ、甘酒を加えて火にかける。
- 3 沸いてきたらかぼす果汁を加え、弱火でコトコト甘酒が煮詰まり、りんごが透き通って柔らかくなるまで煮る。
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