フライパン1つで出来る!なすのミートソースパスタ♥ レシピ・作り方

フライパン1つで出来る!なすのミートソースパスタ♥
  • 約15分
  • 300円前後
やーこ♪
やーこ♪
時短かつ洗い物が少ないので、手軽に作れます◎

材料(2人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎとにんにくをみじん切りにする。なすは、へたを落とし、一口大に切る。
  2. 2 フライパンにオリーブオイル、合びき肉、にんにく、玉ねぎを入れて中火にかけ、肉の色が変わるまで混ぜながら炒める。
  3. 3 なすを加えて油が馴染むまでよく炒める。
  4. 4 3にケチャップ、ウスターソース、コンソメ、コショウ、水を加えて混ぜ、煮立たせる。
  5. 5 スパゲティを半分に折って4に加え、ふたをして袋の表示時間通りに弱火で茹でる。
  6. 6 ふたを取り、水分がなくなるまで混ぜながら中火で炒める。
  7. 7 皿に盛り、粉チーズ、パセリをふったら完成♡

きっかけ

パスタが食べたくなったから作りました★

おいしくなるコツ

今回は1.6mm、7分茹でのスパゲティを使用していますが、麺を入れたら時々かき混ぜて、スパゲティをくっつかないようにすることがポイントです(^^♪

  • レシピID:1300028587
  • 公開日:2020/11/20
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カテゴリ
その他のパスタ簡単夕食なす全般ミートソース
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