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椎茸と卵の味噌汁 レシピ・作り方
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はじゃじゃ
卵がふんわりの簡単なお味噌汁です。
材料(3人分)
椎茸
3個
卵
2個
水
450cc
かつおだしの素
小1
味噌
大1.5
作り方
1
鍋に水とかつおだしの素を入れて蓋をして火にかける。
2
椎茸は薄切りにする。
卵は溶きほぐす。
3
煮立ったら椎茸を加え火が通るまで煮る。
4
溶き卵を回し入れ、卵に火が通ったら味噌を溶き入れて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
卵は沸騰させた状態のところに加える。
きっかけ
椎茸と卵があったので。
公開日:2020/10/29
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。 高血圧の家族がいるので減塩・薄味 美容と健康を意識した食事 ♥つくったよレポートをくださる方ありがとうございます♪とても励みになります!! ●YouTube HAJAJAkitchen
https://www.youtube.com/channel/UCif3A8gRbrk6R-wLjKJ-nvA
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