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ひじきと厚揚げの煮物 レシピ・作り方

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RikuSaku
栄養たっぷり。食べごたえあり。

材料（2人分）

ひじき
50g
厚揚げ
一枚(お好みで)
人参
1/3本
生姜(みじん)
大1/2
しめじ
1/3房
醤油
大3
みりん
大3
砂糖
大2
だし汁
100ml
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作り方

  1. 1
    ひじきは洗って10分程度戻してざるにあげておく。

    人参は千切りにする。

    厚揚げは一センチ角に切る。

    生姜はみじん切りにする。
  2. 2
    鍋に生姜と煮汁の材料をいれて煮る。

    煮たったらすべての材料を入れて中火で15分煮る。

    火を止めてさまして味を含ませる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ちょっとした副菜として。

公開日：2020/10/27
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カテゴリ
厚揚げの煮物ひじきひじきの煮物厚揚げ

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