豚肉と玉ねぎと人参とキャベツの焼きそばレシピ・作り方

Name: 豚肉と玉ねぎと人参とキャベツの焼きそば
Total time: 15 min
Yield: 2～3
Ingredients: 中華麺(蒸し) 3玉; 豚こま切れ肉 60g; 玉ねぎ 1/2個 80g; 人参 30g; キャベツ 30g; ごま油 適量; 〇創味シャンタン 粉末 小1/2; 〇とんかつソース 大3.5; 塩、こしょう 少々; あおさ 少々

約15分

はじゃじゃ

麺がなるべく野菜の水分を吸わないように麺と野菜を分けて炒める事で、麺がもちもちして美味しく仕上がります。

みんながつくった数 6 件

材料（2～3人分）

中華麺(蒸し) 3玉
豚こま切れ肉 60g
玉ねぎ 1/2個　80g
人参 30g
キャベツ 30g
ごま油適量
〇創味シャンタン　粉末小1/2
〇とんかつソース大3.5
塩、こしょう少々
あおさ少々

作り方

1 麺を800Wのレンジで3分半程加熱する。
2 フライパンにごま油を熱し、レンジにかけた麺をほぐしながら炒める。一旦皿に取り出す。
3 麺を炒めている間に具材を切る。
玉ねぎと人参は細切りにする。
キャベツはざく切りにする。
4 同じフライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。
5 肉の色が変わってきたら玉ねぎ、人参、キャベツを加え炒める。
しんなりしてきたら麺を戻し入れ炒め合わせる。
6 〇を加え炒め塩、こしょうで味を調える。
7 皿に盛り付け、あおさをかけて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

粉末ソースがついていない麺を単体で買ったので、とんかつソース等で味付けしました。

おいしくなるコツ

麺をレンジで温めほぐれやすくしておく。

レシピID：1300027524
公開日：2020/09/11

印刷する

あなたにイチオシの商品

つくったよレポート（6件）

Guuママ
2023/06/03 14:23

はじゃじゃさん、こんにちは♫昨日の雨は大丈夫でしたか？
お昼にこちらを♡別々に炒めるとベチャっとしなくてもちもち麺でとっても楽しかったです〜(๑>؂<๑)۶❣
はわゆり
2022/07/16 09:31

焼きそば、久しぶりに作りました*\(^o^)/*
とっても美味しかったです。
mint✩（返レポお休み中）
2021/11/06 13:25

麺と野菜を別々に炒めるとベチャっとならず麺の食感がよくなりますね♪大変美味しくいただきました♪レシピありがとうございました(*^^*)
健ちゃんパンチ
2021/06/26 15:38

とても美味しかったです＾＾