豚ひき肉となすの味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは食べやすく切り水(分量外)に数分晒し水気を切る。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し生姜と豚ひき肉を炒める。

3. 3

   肉の色が変わってきたらなすを加え軽く炒める。
   蓋をして、なすに火が通るまで時々混ぜて加熱する。

4. 4

   〇の調味料を混ぜ合わせてから加え、炒めて完成。