生姜風味★★豚肉カレーソテー レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚肉(しょうが焼き用) 300g程
- しょうゆ(肉下味) 大さじ1.5
- 小麦粉 肉全体にまぶす量
- サラダ油 大さじ1
- ☆酒 大さじ3.5
- ☆カレー粉 大さじ2/3
- ☆しょうゆ、砂糖 大さじ1
- ☆おろし生姜、にんにく 各20g
作り方
-
1
豚肉は下味をつけてから小麦粉を
まぶしつけます。
☆は混ぜ合わせておきます。 -
2
フライパンに油を熱して
①の豚肉を焼いていきます。
肉の色が変われば混ぜ合わせた☆を加えて全体を絡めれば完成です。
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mN
色々創作しながら手作りするのは楽しいですね。
アレンジ力を高めたいです〜
楽天レシピを初めてから、日々料理の事ばかり考えてます。皆さんのレシピをいつも参考に
させてもらっていて、とても勉強になります。
つくれぽ大歓迎♪
どうぞよろしくお願いします。2019.10
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おつまみにもどうぞ。