麩と油揚げと大根葉の味噌汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 鍋に水とかつおだしの素を入れて蓋をして火にかける。
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2
油揚げはキッチンペーパーで押さえて油抜きして短冊切りにする。
大根葉は5ミリ幅に切る。 - 3 煮立ったら麩と油揚げを加え火が通るまで煮る。
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4
大根葉を加えさっと火を通す。
味噌を溶き入れ、沸騰直前に火を止めて完成。
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えなちゃんぺ2020/08/17 19:05美味しくできました