材料（２人分）
- ＊豆乳
- 200ml
- ＊片栗粉
- 大さじ１
- ＊きび糖(砂糖)
- 大さじ１
- ♡きな粉
- 大さじ１
- ♡きび糖
- 大さじ１
- ♡塩
- ひとつまみ
作り方
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- 1
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- 鍋に＊を入れてよく混ぜ合わせます。しっかり混ぜ合わせてから火にかけます。
-
- 2
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- 弱めの中火にかけながら絶えずかき混ぜます。
-
- 3
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- 全体にとろみがつき、もったりしたら火から下ろします。
-
- 4
-
- 容器に入れて粗熱が取れたら冷蔵庫で2時間ほど冷やします。
-
- 5
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- スプーンなどですくって器に盛り付けたら♡を混ぜ合わせたものをかけます。
おいしくなるコツ
必ず火にかける前によく混ぜ合わせてください。火にかけたらダマにならないように絶えず混ぜ混ぜ〜♪
きっかけ
わらび餅のようなおやつが食べたくて作りました。
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