じゃがいもと人参と油揚げの煮物 レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
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1
じゃがいもは一口大に切る。
人参は乱切りにする。
油揚げはキッチンペーパーで押さえて油抜きして一口大に切る。 - 2 鍋に〇と1を入れて蓋をして火にかける。
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3
煮立ったら落とし蓋と蓋をして中火~弱めの中火で10~15分位煮る。
じゃがいもと人参に竹串がスッと通ればOK。 - 4 火を止めて5分位おき、味を馴染ませたら完成。
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