人参と椎茸と麩と小ねぎの味噌汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
人参はいちょう切りにする。
椎茸は薄切りにする。
小ねぎは小口切りにする。 - 2 鍋に水とかつおだしの素、人参を入れて蓋をして火にかける。
- 3 煮立ったら椎茸、麩を加える。
- 4 具材に火が通ったら味噌を溶き入れ、沸騰直前に火を止める。
- 5 器に盛り付け、小ねぎをかけて完成。
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安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。
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