人参といんげんと油揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
人参は乱切りにする。
いんげんは筋を取り斜め切りにする。
油揚げはキッチンペーパーで押さえて油抜きして一口大に切る。 -
2
鍋に〇を入れて蓋をして火にかける。
煮立ったら1を加える。 -
3
落とし蓋と蓋をして中火～弱めの中火で10分位煮る。
人参に竹串がスッと通ればOK。 - 4 火を止めて5分位おき、味を馴染ませたら完成。
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安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
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haruru882023/08/09 16:35
レシピをありがとうございました。
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