さつまいもズッキーニ玉ねぎ魚肉ソーセージの炒め物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
さつまいもは半月切りにして水(分量外)に晒し水気を切る。
耐熱容器に入れ蓋をして800Wのレンジで4分位加熱。
竹串がスッと通ればOK。 -
2
ズッキーニは輪切りにする。
玉ねぎはくし切りにする。
魚肉ソーセージは斜め薄切りにする。 - 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、ズッキーニと玉ねぎを炒める。
- 4 しんなりしてきたら魚肉ソーセージと1のさつまいもを加えさっと炒める。
- 5 コンソメを加え炒め、塩、こしょうで味を調えて完成。
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安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
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