きゅうりと長芋とトマトのさっぱりサラダ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- きゅうり、長芋、トマトをお好みの大きさに切り、ボールに入れる。(今回は1.5センチくらいの角切りにしました。)
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- 2
- 調味料をすべて、よく混ぜ合わせておく。
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- 3
- 1に2を入れ、よく混ぜる。しばらくおき、味が馴染んだら、器に盛り付け、お好みで海苔をちらして出来上がり。
おいしくなるコツ
きゅうり、長芋、トマトを同じくらいの大きさに切ると、見た目も綺麗に仕上がります。また、小さめサイズのほうが味がよく絡んで美味しいです。
きっかけ
長芋を使ったサラダを考えてみました。
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