かぼちゃと豆腐のグラタン風~ホワイトソースなし レシピ・作り方

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はじゃじゃ
かぼちゃと潰した豆腐で簡単に作りました。
みんながつくった数 2

材料(3人分)

かぼちゃ
1/4個 正味220g
豆腐
1/2丁 150g
コンソメ粉末
小1
塩、こしょう
少々
とろけるチーズ
60g

作り方

  1. 1
    かぼちゃは種とわたを取り除いて食べやすく切る。
    耐熱のボウルに入れて蓋をして、800Wのレンジで4分位加熱。
    竹串をさしてスッと通ればOK。
  2. 2
    豆腐をフォークや泡立て器等で潰しコンソメ、塩、こしょうを加え混ぜる。
  3. 3
    耐熱皿にかぼちゃを置き2の豆腐をかける。
  4. 4
    チーズをのせて、グリルでチーズが溶けるまで3分位焼くと完成。

おいしくなるコツ

豆腐は残っていたものを使い少なかったので、お好みでもう少し増やしても良いかもしれません。

きっかけ

かぼちゃがあったので簡単なグラタンが食べたくて、ホワイトソースなしで作りました。

公開日:2020/04/28

関連情報

カテゴリ
かぼちゃ食物繊維の多い食品の料理絹ごし豆腐木綿豆腐かぼちゃのグラタン

このレシピを作ったユーザ

はじゃじゃ 安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。 高血圧の家族がいるので減塩・薄味 美容と健康を意識した食事 ♥つくったよレポートをくださる方ありがとうございます♪とても励みになります!! ●YouTube HAJAJAkitchen https://www.youtube.com/channel/UCif3A8gRbrk6R-wLjKJ-nvA

つくったよレポート( 2 件)

2022/11/21 09:20
豆腐であっさり食べられますね(o^^o)とっても美味しかったです♬ 素敵なレシピ、ありがとうございます!!
はわゆり
美味しくお召し上がり頂き嬉しいです! 作って下さりありがとうございます(*^-^*)
2021/09/13 18:46
こんにちは!美味しく出来ました( ´∀`)
ちゆこ
こんにちは♪ カップ入りで可愛いですね♪ いつも美味しそうに作って下さりとても嬉しいです! レポートありがとうございます(*^-^*)

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