じゃがいも玉ねぎ人参魚肉ソーセージのにんにく炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
じゃがいもは皮を剥いて一口大に切る。
人参は半月切りにする。
玉ねぎは細切りにする。
魚肉ソーセージは斜め薄切りにする。
にんにくはみじん切りにする。 -
2
じゃがいもと人参をまとめて耐熱容器に入れ、蓋をして800Wのレンジで4分位加熱。
竹串をさしてスッと通ればOK。 - 3 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかける。
- 4 香りがたってきたら玉ねぎと魚肉ソーセージを加え、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
-
5
2のじゃがいもと人参、コンソメを加え炒める。
塩、こしょうで味を調えたら完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
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