鮭と卵の炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   焼いた鮭はほぐして皮と骨を取り除く。

2. 2

   中火~中強火で、ごま油を熱したフライパンに卵を割り入れざっとほぐし、すぐに温かいご飯を加える。
   卵がご飯全体に絡むように、よく混ぜながら炒める。

3. 3

   卵に火が通ったら、鶏ガラスープの素を加え炒める。

4. 4

   鍋肌から醤油を回し入れ鮭を加える。
   塩、こしょうで味を調えて完成。