材料(2~3人分)
- 生鱈の切り身(今回カットされたもの)
- 220g
- 味噌
- 小1.5
- みりん
- 小1/2
- 酒
- 小1/2
作り方
-
- 1
- 鱈の水気を拭き取る。
-
- 2
- 味噌、みりん、酒を混ぜたものを鱈に満遍なくまぶし5分位置く。
買った時に鱈が入っているトレイのまままぶすと洗い物が増えません。
-
- 3
- グリルにアルミホイルを敷き、2の鱈を並べ7~10分位焼く。
火が通ったら完成。
おいしくなるコツ
焼く時間は様子を見て調整して下さい。
きっかけ
鱈がお買い得だったので。
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