玉ねぎと人参とマッシュルームのコンソメスープ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
玉ねぎは薄切りにする。
人参は半月切りにする。
マッシュルームはスライスする。 -
2
鍋にバターを熱し、弱めの中火で1を炒める。
蓋をして時々混ぜて7~8分炒めました。 - 3 水、コンソメを加え5分位煮る。
-
4
塩、こしょうで味を調える。
器に盛り付け、パセリをふったら完成。
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