えのきと魚肉ソーセージ入りのカレー レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
-
1
じゃがいも、人参、玉ねぎ、魚肉ソーセージは食べやすく切る。
えのきは3センチ幅に切る。
にんにくはみじん切りにする。 - 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、人参、玉ねぎを炒める。
- 3 玉ねぎがしんなりしてきたら、水を加えて蓋をして煮る。
-
4
煮立ったらじゃがいも、魚肉ソーセージ、にんにくを加えて、蓋をして弱火~中火で10分位煮る。
途中でアクを取る。 - 5 一旦火を止めてルウを加えて溶かす。
-
6
弱火で時々混ぜながら10分位煮る。
とろみがついたらえのきを加え、さっと火を通して完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
美容と健康を意識した食事
♥つくったよレポートをくださる方ありがとうございます♪とても励みになります！！
●YouTube HAJAJAkitchen
https://www.youtube.com/channel/UCif3A8gRbrk6R-wLjKJ-nvA
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ミニー70152020/02/09 21:18
美味しかったです☆
ご馳走様でした(*≧∀≦*)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
