さつまいもとえのきの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは厚さ5ミリの半月切りにする。
   えのきは石づきを切り落とし3センチ幅に切る。

2. 2

   鍋に水とかつおだしの素、さつまいもを入れて蓋をして火にかける。

3. 3

   煮立ったらえのきを加え、さつまいもが軟らかくなるまで煮る。

4. 4

   味噌を溶き入れて、沸騰直前に火を止めて完成。