キャベツと人参とチーズのスパニッシュオムレツ レシピ・作り方
材料（4～8人分）
作り方
- 1 大きめのボウルに卵を溶きほぐし、牛乳とコンソメを加え混ぜる。
-
2
キャベツは1センチ角位に切る。
人参はみじん切りにする。 - 3 1のボウルにキャベツ、人参を加えてよく混ぜ、チーズも加え混ぜる。
- 4 フライパンにオリーブオイルを熱し、3の卵液を流し入れ丸く形を整える。
- 5 蓋をして中火～弱めの中火で両面焼く。
- 6 火が通ったら食べやすく切り、皿に盛り付けて完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
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チーズの旨味とコクがあり美味しいです♪