お正月に☆お雑煮 レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
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1
小松菜は茹でて3センチ幅に切る。
大根はいちょう切りにする。
人参は輪切りにする。
椎茸は軸を切り落として十字の切り込みを入れる。 -
2
かまぼこは左右から2ヵ所切り込みを入れ上と下の部分を結んで、結びかまぼこにする。
柚子の皮は小さめに切る。 -
3
鍋に〇と大根、人参を入れて蓋をして煮立てる。
煮立ったら椎茸を加え軟らかくなるまで煮る。 - 4 餅をグリルで焼く。
-
5
器に焼いた餅を入れ3を盛り付ける。
かまぼこ、小松菜、柚子の皮をのせて完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
美容と健康を意識した食事
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sweet sweet ♡2023/01/05 19:26
はじゃじゃさん♪お雑煮お餅が柔らかくて美味しいですねෆˎˊ˗一年中食べたいです
꒰ ˃̥̥̥ ᢦ˂̥̥̥ ᷅ू☆☆☆ -
ひかりん★2023/01/03 02:33
美味しかったです✩.*˚ ͛ご馳走様(*´ω｀*)
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