大根と厚揚げの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根はいちょう切りにする。
   厚揚げはキッチンペーパーでおさえて油抜きして、一口大に切る。

2. 2

   鍋に〇と大根を入れて蓋をして火にかける。

3. 3

   煮立ったら厚揚げを加える。
   蓋をして強めの中火で5分位煮る。

4. 4

   上下を返すように混ぜ、蓋をして弱めの中火で5分位煮る。

5. 5

   火を止めて5分位おき、味を馴染ませたら完成。