ぶりの醤油漬け焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ぶりに塩を振り10分位置き、出た水分をキッチンペーパーで拭き取る。

2. 2

   容器に〇を入れて混ぜ、1のぶりを加える。
   密着させてラップをして5分位置く。
   キッチンペーパーで水気を拭き取り片栗粉をまぶす。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で皮目から3分位焼く。

4. 4

   裏返して2分位焼く。
   火が通って焼き色がついたら完成。