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卵とちりめんじゃこと小ねぎの炒飯 レシピ・作り方
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はじゃじゃ
カルシウムが摂れるちりめんじゃこ入りの炒飯です。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
温かいご飯
500g
卵
2個
ちりめんじゃこ
大2
小ねぎの小口切り
大1
ごま油
小1
〇鶏ガラスープの素
小1
醤油
小1
塩、こしょう
少々
作り方
1
小ねぎは小口切りにする。
2
中火~中強火で、ごま油を熱したフライパンに卵を割り入れてざっとほぐし、すぐに温かいご飯を加える。
卵がご飯全体に絡むように、よく混ぜながら炒める。
3
卵に火が通ったら、ちりめんじゃこ、小ねぎ、〇を加えて更に炒める。
4
鍋肌から醤油を回し入れて、塩、こしょうで味を調える。よく混ぜ合わせたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
卵でご飯をコーティングするように炒めると、パラパラになります。
きっかけ
ご飯が沢山あったので、家にあるもので炒飯を作りました。
公開日:2019/10/28
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このレシピを作ったユーザ
はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。 高血圧の家族がいるので減塩・薄味 美容と健康を意識した食事 ♥つくったよレポートをくださる方ありがとうございます♪とても励みになります!! ●YouTube HAJAJAkitchen
https://www.youtube.com/channel/UCif3A8gRbrk6R-wLjKJ-nvA
つくったよレポート(
2
件)
2022/06/23 17:20
はじゃじゃさん、はいさい♪ 簡単・シンプルなのに栄養満点で良いですね。 とても美味しかったです♪ ご馳走様でした。 いつも有難うございます。
ひーじゃーまん
ひーじゃーまんさん、こんばんは♪ 美味しそうに作って下さりありがとうございます(*^-^*) とても嬉しいです!
2022/04/16 11:09
ある食材で美味しいでした☆ありがとうございました♡
libre*
いつも美味しそうに作って下さりありがとうございます(*^-^*) とても嬉しいです☆
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