厚揚げのBBQソース炒め レシピ・作り方
![厚揚げのBBQソース炒め](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/9615562d7d22dd65fb12e8d6b80853f9aa11f3f2.62.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
- 厚揚げ 1袋
- 片栗粉 適量
- ケチャップ 大さじ2.5
- ソース(とんかつ、ウスター何でも) 大さじ1.5
作り方
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1
厚揚げを一口大に切って、片栗粉を全体にまぶす。
(私はビニール袋の中でシャカシャカまぶしてます)
フライパンの中に多めの油を入れて、カリッとなるまで焼く。 - 2 そのままのフライパンへケチャップとソースを加えて、混ぜ合わせながら炒めて、ソースを絡めたら出来上がりです。
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3
味付けはケチャップ多めやソース多めなどお好みで調整してくださいね。
厚揚げは、片栗粉をまぶした後に調理した方が、味がよくなじむので、お弁当にもgood!
関連情報
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こもたん2020/03/29 17:54味つけが簡単で美味しかったです(^^)お弁当にも入れました。厚揚げにケチャップ意外と合いますね‼