あさりとトマトのにんにく炒め レシピ・作り方

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はじゃじゃ
イタリアンな炒め物です。
あさりからダシが出て美味しいです♪
みんながつくった数 1

材料(3人分)

あさり(砂抜き済み)
200g
トマト
2個
にんにく
1片
オリーブオイル
大1/2
塩、こしょう
少々

作り方

  1. 1
    あさりは貝同士を擦りあわせて洗う。
    トマトは一口大に切る。
    にんにくはみじん切りにする。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかける。
  3. 3
    香りがたってきたらトマトを加え軽く炒める。
  4. 4
    あさりを加え、蓋をして加熱する。
  5. 5
    あさりの口が開いたら塩、こしょうで味を調えて完成。

おいしくなるコツ

あさりの塩分があるので、塩は少しでOK。 パスタソースにもなります。 粉チーズやバジルをかけると美味しさがアップします。

きっかけ

あさりとトマトが安く買えたので。

公開日:2019/09/20

関連情報

カテゴリ
あさりガーリック・にんにくパスタソーストマト全般

このレシピを作ったユーザ

はじゃじゃ 安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。 高血圧の家族がいるので減塩・薄味 美容と健康を意識した食事 ♥つくったよレポートをくださる方ありがとうございます♪とても励みになります!! ●YouTube HAJAJAkitchen https://www.youtube.com/channel/UCif3A8gRbrk6R-wLjKJ-nvA

つくったよレポート( 1 件)

2023/05/08 18:26
はじゃじゃさん‎♪冷凍ホタテで作りました✧˖°美味しいイタリアンメニュー教えて下さりありがとうございます♡( _ _)♡♡♪
sweet sweet ♡
ホタテですか! レポートありがとうございます♪

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