とろーり甘い☆がほちゃと鶏ひき肉の煮物 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 かぼちゃは3～5㎝位の食べやすい大きさに切って、皮をところどころむいておく。
- 2 お鍋にサラダ油を熱し、ひき肉を炒める。色が変わってポロポロになったら、カボチャも入れる。
- 3 全体に油が回ったら、水を材料ひたひたになるくらいまで入れて沸騰させる。沸騰したら弱火～中火くらいにし、☆を全て入れ水分が少なくなるまで煮る。
- 4 10～15分くらい煮ると水分が鍋から1~2㎝位になってかぼちゃに火が通ったら、水溶き片栗粉を入れて出来上がりです。
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ヨギーニ
はじめまして。名古屋住まい、フルタイムの共働き、夫婦2人暮らしの、日々のレシピです。「簡単、時短、美味しい」を目指しています。
というか、簡単手間無しのものしか作りません笑
どちらかと言うと名古屋特有の濃いめの味付けですので、お好みで調整してくださいね。毎日のメニューに困ったときにお力になれたら嬉しいです。
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