豚肉ともやしと厚揚げのカレー風味炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げはキッチンペーパーでおさえて油抜きして、一口大に切る。

2. 2

   豚肉は大きければ切り、酒、醤油で下味をつけ片栗粉をまぶす。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。

4. 4

   肉の色が変わってきたら、厚揚げともやしを加えて更に炒める。

5. 5

   しんなりしてきたら〇を加え、塩、こしょうで味を調えたら完成。