みりんでふっくら☆赤魚の干物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 干し赤魚 2切れ
- オリーブオイル 小1
- みりん 大1/2
作り方
- 1 赤魚は、水気があればキッチンペーパーで拭き取る。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で皮目から4分位焼く。
- 3 裏返してみりんを加え、蓋をして3分位焼けば完成。
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安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。
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