炒り卵とキャベツともやしとかまぼこの塩焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1 【野菜等の下準備】
   卵は溶きほぐしておく。
   キャベツはざく切りにする。
   かまぼこは薄切りにする。
2. 2 【麺の下準備】
   麺を800Wのレンジで2分半程加熱。
3. 3 【炒り卵を作る】
   フライパンにオリーブオイルを熱して溶き卵を入れる。固まり始めたら炒めて炒り卵を作り、皿に取り出す。
4. 4 【野菜を炒める】
   同じフライパンにオリーブオイルを熱し、キャベツともやしを炒める。
   火が通ったら粉末ソースの3割を加えて混ぜ、皿に取り出す。
5. 5 【麺を炒める】
   同じフライパンに麺を入れてオリーブオイルと残りの粉末ソースを回しかけて、よく混ぜてから火にかける。
6. 6 【麺と具材を合わせる】
   麺に焼き色がついたら、取り出していたキャベツ、もやし、卵を戻し入れてよく混ぜ合わせる。
7. 7 【盛り付け】
   皿に盛り付け、かまぼこをのせたら完成。