キャベツと卵のコンソメスープ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
キャベツはざく切りにする。
卵は溶きほぐしておく。 - 2 鍋にオリーブオイルを熱しキャベツを軽く炒める。水を加え蓋をして煮る。
- 3 キャベツが柔らかくなったら、コンソメ、醤油で味付けする。
- 4 溶き卵を菜箸等を伝わせて少しずつ加える。卵に火が通ったら塩、こしょうで味を調える。
- 5 器に盛り付け、パセリをふったら完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。
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