鶏ひき肉とさつまいものオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは厚さ1センチのいちょう切りにする。
   耐熱容器に入れて蓋をして、800Wのレンジで6分位加熱。
   ※竹串をさしてスッと通ればOK。

2. 2

   小ねぎは小口切りにする。
   生姜、にんにくはみじん切りにする。

3. 3

   〇を混ぜ合わせておく。

4. 4

   フライパンにごま油を熱し、生姜、にんにくを炒める。

5. 5

   香りがたってきたら、鶏ひき肉を加えて炒める。

6. 6

   肉の色が変わってきたら、1のさつまいもと〇の合わせ調味料を加えて更に炒める。

7. 7

   よく混ぜながら炒め、全体に味が馴染んだら皿に盛り付ける。
   小ねぎをのせて完成。