フライパン1つで☆ベーコン玉ねぎしめじのオムライス レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 卵に◯を混ぜて白身を切るようによく混ぜる。
-
2
ベーコンは1センチ角に切る。
玉ねぎは薄切りにする。
しめじはほぐす。 - 3 フライパンに中火でオリーブオイルを熱し、2を軽く炒める。
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4
フライパンの中身を端によせる。空いた所にケチャップを入れ、ふつふつするまで30秒位焼き、酸味と水分を飛ばす。全体を混ぜる。
-
5
ご飯を加えてよく混ぜ合わせて炒める。
コンソメで味付けし、塩、こしょうで味を調えて皿に盛り付ける。
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6
同じフライパンに中火でオリーブオイルを熱し、1の卵液を入れてざっと混ぜる。
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7
半熟になったらケチャップライスの上にのせて完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
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