新玉ねぎと人参と卵のスープ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
新玉ねぎは薄切りにする。
人参は細切りにする。
卵は溶きほぐしておく。 - 2 鍋に水、新玉ねぎ、人参を入れて蓋をして火にかける。
- 3 火が通ったら、溶き卵を菜箸等を伝わせて少しずつ加える。
- 4 卵が浮いてきたら〇で味付けして、塩、こしょうで味を調える。
- 5 器に盛り付け、パセリをふったら完成。
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つくったよレポート(1件)
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ちいずちいず2019/07/27 12:12コンソメスープに初めて醤油を入れてみましたが、結構合いますね。美味しかったです。