春キャベツとムール貝のパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水と塩を入れて煮立て、パスタを表示時間より1分短く茹でる。

2. 2

   キャベツはざく切りにする。
   ムール貝は流水で洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
   にんにくはみじん切りにする。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかける。

4. 4

   香りがたってきたら、キャベツを加えて炒める。

5. 5

   しんなりしてきたらムール貝を加えて更に炒める。

6. 6

   茹でて水気をきったパスタを加えて、コンソメ、塩、こしょうで味を調える。

7. 7

   皿に盛り付け、パセリとブラックペッパーをふったら完成。