ホワイトマッシュルームとパプリカのコンソメスープ レシピ・作り方

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はじゃじゃ
彩りが綺麗なスープです。
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材料(3人分)

ホワイトマッシュルーム
大5個 70g
パプリカ(赤、黄色)
各100g
350cc
コンソメ顆粒
小1
醤油
小1/4
バター
10g
塩、こしょう
少々
ドライパセリ
少々

作り方

  1. 1
    ホワイトマッシュルームは薄切りにする。
    パプリカは1センチ角に切る。
  2. 2
    鍋に水、ホワイトマッシュルーム、パプリカを入れて蓋をして煮る。
  3. 3
    火が通ったらコンソメ、醤油、バターで味付けし、塩、こしょうで味を調える。
  4. 4
    器に盛り、パセリをふったら完成。

きっかけ

マッシュルームとパプリカを安く買えたので。

公開日:2019/04/13

関連情報

カテゴリ
マッシュルーム300円前後の節約料理ビタミンの多い食品の料理コンソメスープパプリカ
関連キーワード
汁物 彩り バター ホワイトマッシュルーム

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はじゃじゃ 安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。 高血圧の家族がいるので減塩・薄味 美容と健康を意識した食事 ♥つくったよレポートをくださる方ありがとうございます♪とても励みになります!! ●YouTube HAJAJAkitchen https://www.youtube.com/channel/UCif3A8gRbrk6R-wLjKJ-nvA

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