豆腐となすとなめこのみそ汁 レシピ・作り方

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はじゃじゃ
なめこのとろみで温まります。

材料(3人分)

絹ごし豆腐
200g
なす
小さめ1本 80g
なめこ
1袋 100g
350cc
かつおだしの素
小1/2強
みそ
大2

作り方

  1. 1
    豆腐は1センチ角に切る。
    なすは5ミリ幅の輪切りにする。
  2. 2
    鍋に水とかつおだしの素、なす、なめこを入れて煮る。
  3. 3
    火が通ったら豆腐を加える。
  4. 4
    ひと煮立ちしたらみそを溶き入れて、沸騰直前に火を止めて完成。

きっかけ

なすが安く買えたので。

公開日:2019/04/03

関連情報

カテゴリ
絹ごし豆腐300円前後の節約料理なめこの味噌汁なすの味噌汁
関連キーワード
簡単 豆腐のみそ汁 節約 汁物

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はじゃじゃ 安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。 高血圧の家族がいるので減塩・薄味 美容と健康を意識した食事 ♥つくったよレポートをくださる方ありがとうございます♪とても励みになります!! ●YouTube HAJAJAkitchen https://www.youtube.com/channel/UCif3A8gRbrk6R-wLjKJ-nvA

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