ベーコン小松菜もやしキャベツ人参の塩焼きそば レシピ・作り方
材料（3人分）
- ベーコン 30g
- 小松菜 50g
- もやし 200g
- キャベツ 100g
- 人参 50g
- オリーブオイル(野菜用) 小1
- 蒸し中華麺 3玉 450g
- オリーブオイル(麺用) 小1
- 添付粉末ソース 2.5袋
作り方
- 1 麺を800Wのレンジで2分半程加熱。
-
2
ベーコンは1センチ角に切る。
小松菜は3センチ幅に切る。
キャベツは1センチ幅に切る。
人参は千切りにする。 - 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンを炒める。
-
4
脂が出てきたら、小松菜、もやし、キャベツ、人参を加えて更に炒める。
粉末ソースの3割を加えてよく混ぜて、一旦取り出す。 - 5 同じフライパンに麺を入れてオリーブオイルと残りの粉末ソースを回しかけて、よく混ぜてから火にかける。
- 6 麺に焼き色がついたら、取り出していた野菜等を戻し入れてよく混ぜ合わせて完成。
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安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
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栄養満点！
麺がなるべく野菜の水分を吸わないようにしているので、モチッとして美味しく仕上がります。