テレビ紹介☆美肌効果☆乾燥野菜と乾燥きのこで酒蔵鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンジンは軽く水洗いして、皮はむかずに乱切りにカット、トレイの上にのせて、食品乾燥機のスイッチオン！

2. 2

   食品乾燥機の設定
   温度：68℃
   タイマー：6-9時間(完全乾燥)
   ※ 皮はむかなくても大丈夫です！

3. 3

   大根は軽く水洗いして、皮はむかずに輪切りにカット、トレイの上にのせて、食品乾燥機のスイッチオン！

4. 4

   食品乾燥機の設定
   温度：68℃
   タイマー：6-9時間(完全乾燥)
   ※ 皮はむかなくても大丈夫です！

5. 5

   ごぼうはよく水洗いして、皮は取らずに乱切りにカット、トレイの上にのせて、食品乾燥機のスイッチオン！

6. 6

   食品乾燥機の設定
   温度：68℃
   タイマー：6-9時間(完全乾燥)
   ※ 皮はそのままで大丈夫です！

7. 7

   椎茸の石付きを切り落とし汚れを軽く取り除き、トレイの上に並べて、食品乾燥機のスイッチオン！

8. 8

   食品乾燥機の設定
   温度：68℃
   タイマー：6-9時間(完全乾燥)

9. 9

   しめじの石付きを切り落とし、ほぐしてトレイの上に並べて、食品乾燥機のスイッチオン！

10. 10

    食品乾燥機の設定
    温度：68℃
    タイマー：6-9時間(完全乾燥)

11. 11

    トレイの上にスライスしたちくわを並べて、食品乾燥機のスイッチオン！

12. 12

    食品乾燥機の設定
    温度：68℃
    タイマー：6時間(完全乾燥)

13. 13

    トレイの上に、食べやすい大きさにカットした油揚げを並べて、食品乾燥機のスイッチオン！

14. 14

    食品乾燥機の設定
    温度：68℃
    タイマー：3-6時間(完全乾燥)

15. 15

    鍋に水を入れ、火をつけます。

16. 16

    ほんだし・乾燥ニンジン・ごぼう・しめじ・ちくわ・切り干し大根・干し椎茸を加えます。

17. 17

    乾燥油揚げを加えます。

18. 18

    こんにゃくを加えてます。

19. 19

    豚肉を加えます。

20. 20

    15分ほど煮込みます。

21. 21

    長ネギを加えます。

22. 22

    ボウルに小さくちぎった酒粕と味噌を入れます。

23. 23

    鍋の汁を少し入れてやわらかくしておきます。

24. 24

    鍋に味噌こしを使って、23を溶き入れます。

25. 25

    しょう油を混ぜ入れ、ひと煮立ちしたら、出来上がり！

26. 26

    おわんによそって、美味しくお召し上がり下さい！

27. 27

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28. 28

    こちらのレシピは
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29. 29

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