生姜風味！牛肉と白菜としめじの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜はざく切り。
   しめじは石づきを切り落としてほぐす。
   生姜は細切り。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、生姜と牛肉を炒める。

3. 3

   肉の色が変わってきたら、しめじを加え更に炒める。

4. 4

   白菜、かつおだしの素、醤油、みりん、酒を加える。
   蓋をして時々混ぜて10分位煮る。

5. 5

   火を消して5分位おき、味を馴染ませたら完成。